材料:
9 {% d5 K4 |, ]% ?8 U; r: |雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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% g/ t7 w. L& a5 w1 t+ jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
' r1 q8 s& V$ Q4 N4 p生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 ! H8 F% @! f7 a
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( \* N. m2 E/ w- e
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0 i+ q. y9 g6 V6 q; b8 @" z7 [: |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) @: s ~) h% R. v9 qwww3.tvboxnow.com1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。8 q4 M4 w- [7 G/ m
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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8 [7 z$ E' _4 Q; R6 qwww3.tvboxnow.com4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb! C5 o: @' n6 o
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