材料: 公仔箱論壇0 P) d# i7 x/ _: }
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
' Z9 s' `' K( C& P% U2 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 * Y0 k, t/ K( G
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com2 ~; k, G* T- s- d5 y- e$ l; i$ z2 V
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+ y7 y A' F' L0 J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 K( F; }' N7 q; n$ l9 ?1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 a F% _' d5 C
* b7 y% ]5 J3 n5 V5 C2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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+ w0 b. z5 u5 [; Q, S W1 u3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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