材料: 公仔箱論壇. H3 i" P; F+ y* K2 x
豬頸肉1塊(200克)、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片(罐頭)、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒(切片)
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o2 r0 y v( z. G3 K調味醃料:www3.tvboxnow.com0 Z% ^& N, q; T4 ]9 x, O n' l+ D3 o
生抽2茶匙、糖半茶匙
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; u8 z1 ~) n. l) {1 \1 v) I4 otvb now,tvbnow,bttvb芡汁:www3.tvboxnow.com4 Y3 i6 J! z2 R$ I+ i- g. v2 O5 [
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1www3.tvboxnow.com+ d4 L3 ~2 d Y7 S/ y$ s9 D
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做法:
! S# R7 q% b p0 ~# ttvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。www3.tvboxnow.com7 S8 n3 [ T7 F1 n% i
) _8 X5 _; z+ l5 w, cwww3.tvboxnow.com2.將急凍海參解凍、沖淨及切條,以薑蔥水煮一會兒去除腥味,然後濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g* E" a3 m9 u' L9 \
" r+ I: U4 S5 `4 W0 B3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' W7 g; ]/ f5 B4 m6 e& l
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ,加入海參炒透,然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 k- l. b* p$ Y _6 W, U
: K: E. o& C) k$ w0 y1 _! w6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻,再埋芡即成。www3.tvboxnow.com/ y$ @4 ~' _/ |( b
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