材料:
2 B0 L. Y5 l4 [" P& a4 @大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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8 f( N. x* j2 i7 F/ K做法:
/ v; V. h% i& ~3 t1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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# h& k0 y, Z. K. |$ }公仔箱論壇4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。- C2 x1 C, v! H4 w: w
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發表於 2014-12-27 04:08 AM
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