[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. t; c* W( S3 _: }, R5 y( w
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙: R$ l# a, g- q' w# R- T0 S

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做法:     公仔箱論壇7 w1 l: I$ w1 s& c+ G
1.將青、紅燈籠椒切成三段。www3.tvboxnow.com1 o  y0 a" P, V6 ^6 q/ v; j
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。tvb now,tvbnow,bttvb" ]  S" g. k4 B0 W

# T$ ?- j8 h8 Z0 M3 g2 R3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。www3.tvboxnow.com6 c8 J" \. Q" U

! N" `4 Z* V# p; e  p1 p! r+ atvb now,tvbnow,bttvb4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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