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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 " v) y; E% x0 \, R. z8 t

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+ Q! A8 [6 A* M. ~0 |. qtvb now,tvbnow,bttvb材料
( x) h4 M5 I6 v7 |tvb now,tvbnow,bttvb改良式麻糬.....550公克
) F' m* ?* J0 p" ], J! {& @- \帶殼無油紅豆餡.....300公克
1 v( {) I) `+ i/ ^www3.tvboxnow.com新鮮草莓.....15顆
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作法
! E' i! G& y& k' T) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。公仔箱論壇8 c. _' M& F: l1 D

: l# R0 M) q4 j公仔箱論壇2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。www3.tvboxnow.com$ U0 `7 G# D- R+ s6 g) o5 X
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。6 q* B, V+ C( p' ]: }: d. S( [
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