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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 公仔箱論壇$ i. k- P8 w& K5 u

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7 N; f5 p) X, Q: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改良式麻糬.....550公克www3.tvboxnow.com) ~4 c  W* D; w; z/ V  r
帶殼無油紅豆餡.....300公克公仔箱論壇9 D7 V  p2 n! t# S' B  d
新鮮草莓.....15顆
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1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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6 o  W; i9 C) o: C, v9 E% ?7 }2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。www3.tvboxnow.com! B& J6 c$ ?) h7 U! b' J
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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