這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素www3.tvboxnow.com: G& u) g! Y" i3 Q/ N, J6 E! q2 O
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作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。
: [# Z; A0 C+ m, F缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。1 Y& @% ^& [3 Z. b3 ^, Z' d# l
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。tvb now,tvbnow,bttvb) X, R, X8 h5 }% K
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作用：促進鈣和磷的代謝作用。! x. t+ S8 T* h/ W) O
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。公仔箱論壇! i* \. j) y" ]( J; P
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。
+ Y& O6 m6 D% B- f3 B+ W) n7 fETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 X, W" _7 ?# t! ^) T" `' {
作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。www3.tvboxnow.com9 ^0 h( i' a! |4 ^' K3 R+ G" \1 g( _
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。tvb now,tvbnow,bttvb% a$ Y+ b1 S$ ^# A4 D6 v( R
哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
" u' }) e: F6 O4 ^8 s* M+ X; F: K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ktvb now,tvbnow,bttvb2 I; c9 C% a5 ~7 D1 Z* X
作用：凝血。
: t+ V( l3 u) U: F% O3 u! k2 _缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。www3.tvboxnow.com6 |( c; p# @- _. S8 ^
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。
* ~' _% |% g- pwww3.tvboxnow.com水溶性維生素www3.tvboxnow.com/ r! L! S6 Y* Q% Q0 P) f
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作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
0 W. f1 N0 j' ` W$ z缺乏會引起：神經炎、腳氣病。tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 F$ M( `6 Z/ }. }- t$ ~7 Y# c$ y
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 B% d! d* y$ \5 t9 b
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 C* [: a: f2 U- ?- M, S
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。; M1 e3 c% b5 u* X! h7 ]! W
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。; C( h# E8 w6 e! _: ]
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2 T9 l8 ?" U& b$ F8 E, M* o- K作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。
, h( ?% {, Z# c" G' lwww3.tvboxnow.com缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。www3.tvboxnow.com( O) {3 l$ m. R, G, a
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。www3.tvboxnow.com: u, |3 R& ?* K; W' _% G. a
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。公仔箱論壇& A# l3 e9 \$ T4 Z3 N
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。2 l8 L; W+ a. ~9 Z$ B; U) `
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。公仔箱論壇1 C1 J8 ]# _2 K# U6 y
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1 y7 A# S3 y6 V8 W- vtvb now,tvbnow,bttvb作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。
% L+ @7 [( [* j$ g/ E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 }/ a8 z4 V# i
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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