材料: 公仔箱論壇3 V+ o( U5 ^* l' M
牛肉150克(切薄片)、鹹酸菜4兩(切小塊)、細洋蔥半個(切小塊)、青及紅辣椒各半隻(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 l0 q+ f, Q, [
調味調味料:
. o8 I- W* Y. K" X- F$ E' _0 o" U糖1茶匙、米醋1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 S+ }, h ~" }$ s! X
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2 r7 O! L9 f6 p" e! X3 Zwww3.tvboxnow.com醃料(一)： 公仔箱論壇1 B8 L9 s% `5 D& A
梳打食粉1/4茶匙、水1湯匙 www3.tvboxnow.com- q2 e- D; H5 Y+ d6 y
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醃料(二)：
7 A$ s) J1 i* g$ E# H& n9 g! z: Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水及油1湯匙 芡汁(一)： 蒜頭2粒(切片)、豆豉1湯匙 芡汁(二)： 水5湯匙、米醋2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 h: Y8 f6 b' V( j4 v
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# ?% p5 D" D- r, swww3.tvboxnow.com做法:
# I8 n/ V6 w2 N1 e1 @& K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉先與醃料(一)拌勻，待梳打食粉水滲透肉裡，再加醃料(二)拌勻，待30分鐘備用。
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2.鹹酸菜用白鑊炒至乾身，加少許油及調味料兜勻。
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( g: @( p! ^- M8 B3 T; G. l公仔箱論壇3.另燒2湯匙油，加牛肉炒香，取出。公仔箱論壇4 j% [" s# f ~4 H. \
5 Q3 [: c+ l- {) H# S4 b. i4 n! b" ^4.加適量油爆香芡汁(一)，加洋蔥、青及紅椒及鹹酸菜兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 r8 R: T) u# z! N( e
% A' \1 x- N) x% ]' i! n公仔箱論壇5.最後把牛肉回鑊，加芡汁(二)炒勻即成。 |
發表於 2014-12-30 04:13 AM
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