材料: % a/ M/ E$ T3 i- E* t" Q
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯' f% _0 n0 T l9 O: W/ S' `. {% P" K6 F
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魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 H6 D h4 v6 y( X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ J: M. e$ @) @/ X4 atvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。公仔箱論壇. a5 Y6 m; _2 A8 G! T
6 Y% w. d% l, v4 V5 Y+ y7 cwww3.tvboxnow.com3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 D) K! J: w8 E: S% f# H) c2 z
+ |3 \8 x$ F; Z' p+ y2 s7 z4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。: v* P, R5 ~3 X: c( z
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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