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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ G! S5 Y1 u1 ^
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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7 F  _# N. }: o3 ]* h- i$ lwww3.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ [; j9 j. M6 f
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 P! Y: l; p7 [/ E- C# F9 I8 ~

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做法:     
; {8 U3 F$ Q* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。8 s  D) I( k' U4 r6 v
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。, A. v7 o0 z0 h, A
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