材料: 公仔箱論壇7 B4 e7 R# Z1 t6 h% @
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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) q, k3 f. o$ n9 V8 e' C調味: 4 {* g: Q& K8 ?: x% E
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ C H7 ~+ a- ~做法:
8 c" c2 g) P- n9 w( E6 J* ttvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。8 P. \( [+ M7 C2 s( C5 g. y/ I) g" T# V
6 c9 k; J9 h% N+ {' D3 qwww3.tvboxnow.com2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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0 e: v) u' K& R公仔箱論壇3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇4 M5 q* W3 X/ {( C0 H f
( X, p8 [# f* X- X! A4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb" n# v1 }" E l6 m
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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