材料:
6 Y" y5 G! B# ^7 Y! H公仔箱論壇魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯公仔箱論壇7 r+ K D3 ]6 b- T$ L* I/ `
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( y! f3 ^! L8 g7 E+ A
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許% A+ f- n/ l- l1 _& X- C
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做法: ' j$ x' N' k) G0 \# }
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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' l! ^$ `, c$ }( r2 ?www3.tvboxnow.com2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3 U0 m5 ]' V7 d3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。$ V- |1 m1 A% P& A% w6 b
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。www3.tvboxnow.com5 l2 a$ M& Y8 Y/ }; f
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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