[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     
' T* f$ x- z+ c+ m7 B7 }www3.tvboxnow.com魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯tvb now,tvbnow,bttvb- v# _% P' v3 b4 ~8 N
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1 `1 P2 i" w% x% r/ Z, utvb now,tvbnow,bttvb調味:     - g: ~' k0 L% J4 T, S$ [) N
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許% C) H, g" n" y% c. N8 p& Z

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. @2 X# k3 Y" E) I$ @2 ^做法:     
* A3 G; o7 V4 Y' `; c+ b2 hwww3.tvboxnow.com1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。& t- p4 P  v& c" n

. ~  h. B" a; L; V" {- r. u3 f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。2 W4 ?7 K( z9 N$ G# @% f
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。# n! ?4 F  F4 \! h& O$ z- j% s