材料: www3.tvboxnow.com; O% y! x" r0 P9 [7 B& H
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:0 }6 k9 c [/ D3 m; M- U' X
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
. j9 Q; r1 |# u: x6 }www3.tvboxnow.com1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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* b% r- J2 G, e! r5 w2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 {0 z6 ~$ r2 d# }1 R
: r" Z& {- ^& a0 B8 ~% e- b- R9 hwww3.tvboxnow.com3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ \8 t4 N" R& d& y1 B
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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