材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ y: I. `3 ^+ l' n
豬扒.....4件
% _% n+ K4 `' S# J; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個
" Q- K0 T# m+ r- w1 \+ B" Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb% V# M2 ]* c, [6 n. M/ ]9 p Z
洋蔥.....1-2個
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調味料
5 v4 J0 X" j% \% `! Owww3.tvboxnow.comKikkoman和風醬油.....適量公仔箱論壇- C: |; x0 v. P8 J
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法
2 e# v# ^& }$ d& g& i( e7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用公仔箱論壇7 @& o, K" C- s7 c1 G2 f8 J. n' Y
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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, c) B8 A+ @0 g, U4 U9 t3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃www3.tvboxnow.com+ W# Q5 U( `+ a$ o' x2 q3 ~
+ h0 k4 A( f; D& H6 J8 v7 P公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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0 r9 s* J& C# ?& v3 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇) Q& y( H2 @6 U/ Y+ m
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉www3.tvboxnow.com) `- N0 h5 ?0 o3 E' b0 `3 V
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。- H/ [# G1 {. r) V5 ]
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( q9 e( F/ L$ |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士
" i# k- X! `. w2 {5 S: skikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
2 [1 o: p% b, Z' _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: r2 A* M3 a; z1 C# `$ p* E, b' T
金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ ~: P, X! I1 M
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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