材料tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 _* k8 V3 A- G i- B- B n
豬扒.....4件
0 O" d' w4 m. p& ]$ N. y9 |: i薯仔.....1個
0 q5 ?' _" s/ R. R/ Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條www3.tvboxnow.com" \+ S8 _8 H" \/ A& K- T( ^
洋蔥.....1-2個 2 I! g$ ]0 N h; u4 \" p
: y( L8 {2 S% ]- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ z% o! V; B! ^% q) O
Kikkoman和風醬油.....適量
+ Z; Z: h4 D' U% Owww3.tvboxnow.com天津玫瑰露酒.....適量
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0 M ^( Y+ G; l! F+ n+ q- Ztvb now,tvbnow,bttvb$ i% P, z& L2 ?( |* a
煮法
, T+ O2 g. w4 r3 n. G2 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用" r9 \: C7 h9 B
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb* g( F+ y5 A! ]
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
& b1 F1 [2 D1 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! R; U# _7 w# ~2 Z
6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb( \ q2 u# i- B: k, C5 k& L
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
% }" k+ i( U- c9 \/ n) C+ }8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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! ~; U7 U0 O. E2 b& ptvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。www3.tvboxnow.com2 Z1 D; ?" I; t( R
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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