材料(二人份量)
( K# `9 S& i0 J公仔箱論壇4mm意粉.....150g
: c% V6 R D# G$ r# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子.....100g8 q) c% ^9 l! Q- c6 c; f
刺身三文魚.....150g公仔箱論壇7 x* f& a$ X. j, @
車厘茄(切4份).....8粒
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調味料
: n* R- g% P" D" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)公仔箱論壇 ~5 P, e# v5 v+ v/ M0 L
蒜蓉.....2湯匙
# b+ r. d/ t7 ~4 ?2 K" \公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
/ z# O& n% z& `6 o6 Z日本豉油.....1湯匙
! K+ K; f o: f日式芥末.....1茶匙公仔箱論壇8 z: g/ D9 Y/ u! j9 q
檸檬汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B# E5 R/ D4 g8 B) V7 H" T+ \
鹽.....1/4茶匙
8 `6 A$ j5 r& N9 }8 i7 B& iwww3.tvboxnow.com胡椒.....少許
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煮法
4 J! L5 w- |& j8 ~' ^) Lwww3.tvboxnow.com1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河( K5 q( u2 M1 K' T0 B. T/ \! B4 j! }! N
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2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( H- X& \0 k8 E- r" Q8 Z
# `: c2 V3 H5 h4 P- L' p& F7 z! V3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻公仔箱論壇. ` T! P% B8 E
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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& Y) T9 h" i# h$ Jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! P8 y: M. e( z9 P: J9 v
1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味' k7 `7 @/ ~' r+ A1 ]$ ` A4 t! X
0 c: U. d2 f r3 I. ], Q, }; ~www3.tvboxnow.com2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替
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