材料tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ p# v+ m# ^6 I+ }! T
美國牛舌.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E! l4 |: X. ]. e) B
杉木板(片成薄片使用).....1塊
* j- ^" N/ P3 u5 u7 t2 V: N; ]# m蘆筍.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 y/ J$ J5 Y" K v8 C& }1 C4 j
杏鮑姑.....1條# p4 `9 l$ K8 L
洋蔥(切片使用).....1個www3.tvboxnow.com+ `+ b9 x( W9 C' w! u. o
紅蘿蔔(切片使用).....1條公仔箱論壇6 J0 [0 p( M7 O& {1 a+ P" ~* t
青蔥.....1條
4 V1 h0 g- ~. f9 Q9 {3 q7 Utvb now,tvbnow,bttvb大蔥.....3條
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, Z2 j& c! J' S' @8 F' r
黑胡椒.....適量公仔箱論壇" B0 J0 w4 j# h* d! |
味噌.....適量
* Q5 V' X h# |, n' r# L2 S7 w9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量* G3 |5 g( d2 {* o4 T$ I
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+ X2 d, W" w' N: `5 m& @9 h2 R* C9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
0 t1 i a1 _; y, T! Q) B4 P4 T* K1. 把洋蔥、紅蘿蔔及大蔥放入滾水中，轉小火後放入牛舌，以此為湯底熬煮牛舌至軟嫩，約3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M M0 A/ @3 L# t
2 q5 a) h {! P2 o9 x2. 蘆筍及杏鮑菇用鹽及胡椒調味後混和裝盤。公仔箱論壇$ H' ]0 e4 U- y5 ]. I) z
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3. 大蔥煎至半熟後切小片(1吋, 約2.5公分)， 放入少量味噌攪拌。
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: T: B9 y. D+ d" P: k* s! H; iwww3.tvboxnow.com4. 牛舌煮至軟嫩後切小塊，加鹽及胡椒調味。小火慢煎約5分鐘，直到肉色轉變。tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 d. r. W+ e6 D; w5 _4 y! F' W
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5. 將牛舌用杉木片捲起，放入烤箱熏烤約10分鐘。卷木片中熱氣氳氤，味道會完全滲入肉片中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ ~3 u! [* s1 q6 x
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6. 煙燻牛舌，搭配蘆筍及杏鮑菇拼盤和味噌青蔥兩道冷盤一起上桌。
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發表於 2014-12-31 04:08 AM
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