愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。 X V% a5 S9 |( s. O
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
8 a6 A; s' [) Y: f* g+ s2 P- Z公仔箱論壇賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。! F! }* S( P8 ~$ [
2.含磷不少 腎病孕婦忌口tvb now,tvbnow,bttvb! N! u2 R0 X5 [/ ~; P7 l5 l; T
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。) g- b! S$ \% _* i9 u1 f/ s7 \
3.真空保存 開封要放冷藏
4 W- n' \# f) h( v, j" ytvb now,tvbnow,bttvb徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。% Z' w6 w$ y4 a1 g9 W' o5 K) f
4.變質咖啡 出油產生耗味
" N. `9 m" j! Z$ o. F公仔箱論壇賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
, Q. a' P# H8 J( ]* w' P% c( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.廉價茶包 隱藏農藥風險www3.tvboxnow.com: y/ p" f+ i2 s7 X
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
# p& n# A/ d. b3 M5 k9 S$ h6.第一泡茶 建議別喝為妙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 X6 F7 X- h! V$ q+ U7 _
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
| 