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義大利麵.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, l+ P& X$ o/ W
雞胸肉.....100g- g/ ~: P3 T* W* W* I$ G4 H
法國鵝肝醬片..... 20g
: x% T" `7 ^* G8 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....20g
* D/ |+ j7 j& R/ {' s+ d6 v. |www3.tvboxnow.com黑胡椒醬.....2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. h3 v; F( p9 ?/ n
鮮奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb' o+ ]4 [4 [" e/ O/ |- b7 u8 y# H/ A$ c
大蒜末.....40g& r% M% `( `. H/ \1 j! _
九層塔葉.....約3~5片
9 V/ B, D, @$ B6 X公仔箱論壇巴西里末.....少許
% j7 A4 `$ k+ x) n- ]" kwww3.tvboxnow.com太白粉.....適量www3.tvboxnow.com; V7 m! Z1 T& }) \6 k- o
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: K# [4 `' ]
橄欖油.....適量
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作法% B. ?& K! R' R
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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