[中式食譜] 蔥油鵝腸

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鵝腸.....1斤
) h% B. `, [1 Z2 l萵苣.....1斤
6 k  q8 m5 Y) S% V, Z* Iwww3.tvboxnow.com帶油油蔥酥.....2大匙公仔箱論壇; F) ~( S  X. A' ^* U" \/ Y
蠔油.....3大匙
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作法6 t& t5 c: @7 r7 f
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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0 j  M8 O" G1 d& x9 R0 v! Hwww3.tvboxnow.com2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ H+ A& D' u, p* e
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。4 z, m! v" P# P+ ]8 V

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