[中式食譜] 蔥油鵝腸

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材料www3.tvboxnow.com+ R: d6 ~( L' u- T+ ^7 J
鵝腸.....1斤
# M" }7 A* O! r- R- \tvb now,tvbnow,bttvb萵苣.....1斤, u% P1 d8 @2 _6 g8 ]
帶油油蔥酥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s1 Z2 M. }7 L# h! N1 j
蠔油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) H$ W7 T- p4 z2 w/ r; J

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- [! D) c7 j% D' ]- C( [作法www3.tvboxnow.com# A) N* s: r5 x8 U% W/ N3 i
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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