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, {& U. i1 y$ v6 n" A5 O公仔箱論壇材料
% i0 d# p1 H# | k `% p Z$ U鵝胸肉.....1/2斤$ C" S' s/ ~- {; C6 p+ `, G* ?, C% s* ]
薑絲.....1/2杯
. L4 o; R9 r. l; H6 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....1/4杯www3.tvboxnow.com/ b, V7 Q( {8 r% v
芹菜段.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 N8 [; t; S0 @
0 Q! `+ l1 O* D( R, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 p4 q4 m( S: t
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. l1 y$ r, m+ s2 @( j, y+ j
淡醬油.....1又1/2大匙
% R8 S9 p; T# P5 e% f1 \ N紹興酒.....1大匙
. L+ X+ P# ^2 C" R5 [糖.....1/2大匙
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2 p% F/ ^6 A/ x! z; Owww3.tvboxnow.com
! k) t) ?1 d" R6 {3 X7 a4 kwww3.tvboxnow.com作法+ _4 T! I8 Y. z/ g
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( B6 s* Z" ^; }$ k2 j2 I
. B' t3 u9 ?* E e! K; J4 j公仔箱論壇(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。% O5 A$ m; s. K
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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