1 W) z* y, j: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M' {7 n3 @. E8 j& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; A+ A$ h& I+ ]; l8 {+ c公仔箱論壇鵝肉.....1/4隻
0 `3 ]+ j1 R+ w- J薑.....1塊公仔箱論壇3 G: L k! P4 d9 I& s4 C( r8 ]
蔥.....2支公仔箱論壇7 d5 }3 a1 K" b& E& ^; |# f
米酒.....適量
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調味料
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桔醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* s# d; h- B5 ?1 _4 H( x0 b
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4 ?7 Z Y8 f J; j z1 r; t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2tvb now,tvbnow,bttvb1 O* n4 J e6 N* ~) d
九層塔末.....1大匙
- a2 n4 d# w3 Rwww3.tvboxnow.com紅辣椒末.....1/2大匙www3.tvboxnow.com( I# T- M5 d: Y; k( n% Z
醬油.....少許
! @' B; S1 c; `9 x" g1 ~" i4 f& `# \公仔箱論壇酒.....少許
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3 ?' s% J$ v, H, S+ e1 z& a7 \作法" m3 Z9 B( A& V4 T# Q3 h5 d
(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。www3.tvboxnow.com" D. u6 @5 J$ f! n k/ m5 y2 A, r
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。
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2 w, o& h5 @1 Z5 h) swww3.tvboxnow.com(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
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* h* i, t$ Q, p/ B0 K9 A(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。www3.tvboxnow.com( J9 k, K5 q3 r2 D3 j
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(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 y& \" K3 P- l3 A+ Z
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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