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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
( g0 Z  v( X/ P3 ^2 V' Btvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量tvb now,tvbnow,bttvb, N0 X( G. ?8 ~; ^

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  U, s1 D3 I% |9 O: D  l, ^; T+ F4 U公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 S4 |# H, q1 V2 D+ g! q
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! R! ?9 ?4 R9 ?$ }( U8 q/ X
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  R7 e8 j3 f; R" r$ J) _做法:     
9 `" h( v) q- B公仔箱論壇1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。- {) G/ j% s' j- W( ~8 A! y* m

* ]" A9 }/ d9 Y7 M3 h' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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! o2 u: J' J9 p! k) g: [公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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; T* G  |% l7 Z5 |) [3 m# qtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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