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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
( M2 `( S! ^4 [2 Q: V# C公仔箱論壇急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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1 r* D* q6 u: r$ C$ z3 ~' s; y公仔箱論壇調味醃料:
1 }; G( a! n$ }* A/ k: v# `- o+ d公仔箱論壇鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙www3.tvboxnow.com1 Y: \2 N4 E. I* f: X
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% D' U( ]9 T( d6 V1 A8 `做法:     
2 A1 i, x9 p( k1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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) r2 c' b4 h7 I- U8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
8 [. \/ Q; M& _, V. v) O$ @3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f: y7 w7 I9 w公仔箱論壇5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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