材料:
1 \: V/ D! p( a! u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P& O/ }, ]' f- ?3 v4 c
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/ k- B9 b, f' v6 Q1 y公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: G& D) R0 o- q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量5 ]5 v3 [$ ^# {, G' N, Q
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; f, d* f! [! @9 W做法:
+ ?2 b2 O( T1 {& }2 `. ^9 x' p3 `, Twww3.tvboxnow.com1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。! n7 i: s3 @/ ~9 {' k+ L& j
( s% J# t. ?7 \. \2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。; J5 a7 c# K6 k; `3 |
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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1 N$ D! q& x2 \9 j$ K7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。: z( U. B+ m3 B3 i
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。" N/ z6 p) Y7 x
# T; c* C+ J: ?' {; m! O8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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