材料:
. A# ]+ C4 {- e: L* a# ttvb now,tvbnow,bttvb冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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調味:
6 x% [' `- ?$ e) }3 M* c公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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$ N9 [ Y. y+ R6 X做法:
0 t6 i! {& V* K3 T" L* E, H1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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) [5 t1 T7 M: E! I. a$ ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 T$ S- D3 H" u6 B8 F
% N" y! v( K0 c }* g3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。 o* ?+ T! B- M2 b' S. x" M) N- k
+ G* d1 c% R- b9 O: jwww3.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。: ~0 Z) ^: e/ U; |& B
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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. z7 a4 i P, j% _" L公仔箱論壇6.注入清水、魚湯煮滾。
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9 T/ d! |( w6 k) o$ q. }$ p0 q% m. k7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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( e7 n; R5 v5 \) n( C4 S+ [5 V' y公仔箱論壇8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
. D+ {' {3 J0 e/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
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