[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& q  T) n# H3 j( w. Z6 P
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙/ ?3 S& y+ l4 l, I  O7 N, `8 V

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ v/ H% d! B% s
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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. ^' G/ p6 Z( T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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/ R/ S9 p0 C3 L& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。; ~* C- k% O8 _/ J; T
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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