材料:
3 `$ y* a, [8 ^- J; [公仔箱論壇牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙公仔箱論壇. I/ R& ]) K8 \* g6 \" C6 R
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做法: www3.tvboxnow.com$ T( I/ ^" j# R4 v
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。& L/ S9 N2 C# `5 c( Z
& Z& X9 V9 L! \# N4 Xwww3.tvboxnow.com2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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7 ?# S# b9 g1 a% ?5 [7 X2 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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: z* L' b6 q/ e/ o3 H公仔箱論壇5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。1 q3 F0 v4 E! U, W# |4 C; @# o1 o
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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