[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
- U- v: \9 m8 |4 _5 f5 `* n& g5 I- y牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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4 i3 \0 q6 f$ {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# v) q! L# M0 {
做法:     www3.tvboxnow.com5 D) ^7 S  D* T4 U& s& I8 m- ^' K* u# n
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。- D: H3 r5 k: I$ @) S- T, h& p
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇& E9 m) e6 G: g' X, r" J( P

$ [, Q! K' R9 x# z5 z$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。www3.tvboxnow.com; b* b$ o# d& B8 y' Q/ l% l

  ^4 y( v: l- X1 P5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。公仔箱論壇3 I, ]3 U! J7 g# V6 V5 k, r$ {

9 F) g% e8 K, Y/ `- @# p: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。8 q+ n% T3 s' c

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