材料:
9 B9 d+ s9 S4 z6 Gwww3.tvboxnow.com茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙6 C$ }. `# u9 Q( U
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9 O' H) \2 J* Q/ Z/ @公仔箱論壇做法:
* F/ A, V$ t: K1 E5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將茄子切成長條。公仔箱論壇4 k4 t, o) m; [9 P( P2 f" T9 i( w4 [
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) S" |3 |- V. t, @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。
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" S5 e. j1 D; [5 A+ F# _www3.tvboxnow.com3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。5 [: t7 U$ B: Z5 K/ x' K
4 P2 [$ ` y& j+ U o2 o( t- awww3.tvboxnow.com4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。
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3 z; E$ A1 J! y6 W$ Q/ y. r: jtvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。
( Y; t9 ~0 n3 y' ]; X- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A/ ]% b# M; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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