材料: 公仔箱論壇) }9 @* c+ J E$ N+ B* ?
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味:
3 i& M* ]7 x/ J3 ]' J* |, F公仔箱論壇調味料(蝦仁):
' y! j5 o* U9 t: [公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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4 S& ?. V% h5 ]; a9 iwww3.tvboxnow.com調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙/ Z; ?, B7 [9 i2 t: }7 s% H! h. _) Z
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$ E: x0 E% u' |2 u% Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
- U! s5 t% W( g9 G/ o* L: I公仔箱論壇1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。
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& n' H% F o( \8 o/ {( bwww3.tvboxnow.com2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F. s+ ~+ U6 E U* T& c/ [
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。www3.tvboxnow.com+ \; p/ K1 @; f6 a
, }7 _0 ~2 Q. I4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。# g& V% b2 U7 v* W+ u0 |
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