材料: & d! r1 p# V; ^6 u
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味:
3 z7 Z, t0 X& _& I! m7 Q& s公仔箱論壇調味料(蝦仁):www3.tvboxnow.com' b/ n" s4 C5 P8 i. q/ D
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙www3.tvboxnow.com' M& ^+ u; Q k7 C5 n9 ^' }9 U
& b+ J3 D6 G4 [- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# A0 |# S/ o, x
做法:
4 d5 S, d# n1 v) }% twww3.tvboxnow.com1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。: I7 F" I1 E& x& F
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。公仔箱論壇1 F0 u# T; s9 R% ~# L1 M1 C1 _
4 o+ L+ N/ z4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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