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[食肆地點] 「鹿兒島料理」

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2 W, i2 l/ E3 m  _: z; J( uwww3.tvboxnow.com鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!
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* b5 G9 K  d- V, ]# H' c8 j# Q0 itvb now,tvbnow,bttvb牛油果蟹肉香芒甲羅燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 r3 P& M' m9 Z  ]
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
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9 c2 p1 ~% m' G7 E9 H3 D' `4 n( |5 x旬真鯛薄切
' h3 n* U$ A% V; s# r0 P9 f" \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。公仔箱論壇2 N9 @. C; N: b+ p2 X+ u8 v9 o

% V. z( D( B6 n! ]tvb now,tvbnow,bttvb此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。www3.tvboxnow.com1 P4 a$ Z% H+ c5 _$ v
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山藥海老新女揚4 o: D. h( x! I2 c" b  v( N
把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。# X! l! N! R+ a2 q

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: G: l, r0 u+ Y8 I0 b( u; q, }5 awww3.tvboxnow.com鹿兒島和牛大根煮公仔箱論壇" p& S$ Y! q- u
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb( d/ x8 z+ x7 S

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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
, r$ D6 ^$ B+ W2 y8 E7 ^使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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櫻田日本餐廳 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, q, o0 N; [, c6 e% l
供應日期:         2014年1月1日 至 2月28日
3 E- e- K5 r5 ?公仔箱論壇供應時間:         星期一至日6:00pm – 11:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ z: i4 {5 r. m* C
價目:         每位$698公仔箱論壇( X  ?% o' V$ V% Y
地址:         香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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