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) f V4 Q; H' l7 D4 G& _tvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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# W' j* M! D+ v; ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果蟹肉香芒甲羅燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A ?3 v# e, U1 u' g7 S
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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旬真鯛薄切* z- e5 }+ O* I6 _' E2 `6 [- `: ?
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。公仔箱論壇% B) R5 y: G+ a
3 u/ Z' W. d. Y7 j公仔箱論壇此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。* M# W9 S# O' M
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, H. W2 ~- r" ^) E7 x公仔箱論壇山藥海老新女揚
3 Q8 Z) L( ]( `! p* o+ K/ ~把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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鹿兒島和牛大根煮www3.tvboxnow.com, z7 M; ~1 ~' ]" q
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。* j; E" k4 c; ^# s# m5 h
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' {% p* _" e( m% _鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
# A0 d1 j$ e- e4 Y4 x/ G$ ~8 e% Owww3.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。www3.tvboxnow.com* B% P& Y9 E' ? g
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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( B! u9 S' C* f4 ?櫻田日本餐廳 www3.tvboxnow.com4 _3 V6 [2 `0 f. I7 N
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
' l6 {; C) w9 e供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmtvb now,tvbnow,bttvb5 T' y. o. Y" A
價目： 每位$6989 d* S$ ]3 ~; ?& [' U
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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