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[中式食譜] 排骨酥湯

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材料1 M+ g, I3 a, Y; s" o; N
炸排骨酥.....300公克公仔箱論壇/ Q4 T8 z/ @0 m$ z. t
白蘿蔔.....300公克
  a' ~, F3 k# ]& `* m+ o. {" p1 u, |公仔箱論壇蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) T1 _% ~$ r! ~, w, m
蒜仁.....30公克
; u5 Q- Q% P" P! S" rwww3.tvboxnow.com香菜.....適量2 g- F  J" l( p* u: n9 k9 W
水.....1200㏄
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* u% r; r5 d& u- s調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# O$ b9 P2 F2 a* f& w' m6 q0 X( w
鹽.....1/2小匙www3.tvboxnow.com( Y2 g5 ^+ e1 \: `
雞粉.....1/2小匙
3 W$ U. w. A4 X2 o6 j9 B4 l) ~# P# k+ G白胡椒粉.....少許
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, X' L4 u* W" `+ h+ o5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q- e4 ]4 E' u( }作法/ A0 q) o8 g" x' K6 y( n
1.白蘿蔔去皮後切塊;蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F# O" z8 L2 L% y, {
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2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾,再加入水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 T& ^+ Q% P/ x. ~9 ?

2 J& d% Y# t  y3.取一電鍋內鍋,先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入,倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中,於外鍋加2杯水,煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘,再加入調味料拌勻,最後放入香菜即可。
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