返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冰鎮醉雞


" l6 Q* H! V5 E8 G9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; Y. j, t. A/ o$ D! q( G2 ^/ Z0 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, @8 b+ [0 c* w) C4 M

/ d! Z% ]1 t3 r材料
8 y8 u* ~! ]2 P9 j公仔箱論壇雞腿.....2支
/ Q4 S  L( a9 ^& C5 i! O5 ~www3.tvboxnow.com當歸.....1片tvb now,tvbnow,bttvb& p5 k, d3 Q; ?& r; _$ q
川芎.....1片
7 x  R; r- M0 G公仔箱論壇紅棗.....6個
0 ~  s% n5 V8 Z5 m5 {; k! C+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆.....適量www3.tvboxnow.com1 R" v3 Q! _9 s8 N! R
枸杞.....5公克www3.tvboxnow.com8 g5 `. }- {) N; h$ l8 |
水.....600㏄www3.tvboxnow.com+ w/ B  G: }6 q7 `8 b
www3.tvboxnow.com5 u6 w4 }# Q! y- o7 I- w/ l+ I

/ C  I6 u) B- q7 ?- G" x調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 r* l$ ?. T- y7 T( H
A
8 B* U$ \* r6 W" e1 c3 E! X8 H公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇- c3 m: g/ F9 q: F  A
米酒.....少許
! g4 _  T* m: V- w/ q& A# z+ R
6 ~  x' z2 t/ I( Z- o0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q$ M- k% s3 `% Q8 rB
! I! h( b- G8 P8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50㏄
- P, g( O0 U: Y9 {3 S6 ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....200㏄
# m2 z8 p6 Y" F# o鹽.....1小匙公仔箱論壇4 X4 Y( i/ D* y& m
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, R2 }. N! L1 R- c9 j0 f
冰糖.....少許
0 d8 K$ c" N4 L  T( r, x8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; Y7 J/ x  O4 O0 C

; v" Q" M( x8 [$ }% K5 |! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 u( Z+ |6 }$ ?公仔箱論壇1.雞腿去骨、洗淨,瀝乾水分後,在表面抹上調味料A,接著將雞腿捲成筒狀,用鋁箔紙捲上包好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; x, D4 F/ \1 w5 s

. p: {! W) _" L8 Rwww3.tvboxnow.com2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中,外鍋加1杯水,煮至開關跳起,接著續燜約15分鐘,取出後浸泡冰水至涼,再撈出瀝乾水分。
; {$ ^& V, a6 V# _0 ftvb now,tvbnow,bttvb
" m8 i" k) C/ z9 x! c3.取一鍋,加入水和其他中藥材材料,煮滾後再續煮約5分鐘,接著打開雞腿捲,將捲內蒸出來的雞腿高湯加入,再加入所有調味料B煮滾後放涼。  q  d- S7 B$ K. o- v8 A
公仔箱論壇% f, H7 t  K) G; r' Q3 M. g
4.在作法4中加入雞腿肉捲,放入冰箱冷藏浸泡1天以上,食用時切片、淋上適量湯汁即可。  C% m2 M& V2 o( R8 C; A& m  f

0 \# V3 \6 J5 f. A) I3 o% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l7 s! k/ K  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表