[西式食譜] 甜燒餅

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材料
/ m: ^4 ^2 k* L9 w2 Atvb now,tvbnow,bttvb燒餅麵糰.....500公克
5 a; ]" b6 E7 K$ V4 r- M) ]www3.tvboxnow.com芝麻.....適量
+ i  P; f3 @! ~# T' s7 W" y3 S5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖.....150公克
3 ]3 H/ h/ T; v. ~8 |; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50公克
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" i6 y. ]3 X# L/ X/ Y3 B# a作法
7 G# V: I+ a7 j5 C6 L公仔箱論壇1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。+ ^6 M, o/ w2 @; m# ^8 {
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。公仔箱論壇& @, Z' a) T: X$ W3 B) i4 j
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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+ Q4 x0 U! P9 H) X. b  s4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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