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材料
; p F. u( B8 }2 Ktvb now,tvbnow,bttvb燒餅麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb* F. M) x# e; [$ a' b1 K7 ^2 _
芝麻.....適量
2 d/ A/ `4 K. m. ?" h* O4 z$ e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖.....150公克
/ ?+ S* O& ]0 U' E3 [3 T低筋麵粉.....50公克
) y7 p/ A+ D- L, o% @1 D+ }* K5 g$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ @' W- m: F$ L: ]9 K7 z/ G
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作法
7 j$ c3 V7 D \1 C3 X4 Y3 K! nwww3.tvboxnow.com1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。www3.tvboxnow.com8 P- _6 r6 ]# t8 r
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 ^& ?% \2 f5 l
# {9 E$ m. d y% a5 z3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。& s, \7 o0 R2 Z; k' K! A5 X/ w
2 t( T. e: B0 G1 K" R1 k0 {公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。, ~: P- k( w4 f
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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