[健康資訊] 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知

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蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。  N6 g; u! t- v6 z% ~
飲食禁忌／菠菜7 w( t6 V" A& B% d9 A8 V& ^. D: h/ E
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
; t% p+ n! F5 t+ c! }4 D飲食禁忌／胡蘿蔔
2 M: C4 w5 E3 V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。tvb now,tvbnow,bttvb8 q) U% N8 ~) S: W8 ?
飲食禁忌／蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 F' i% ?1 |6 t* a, }, l
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。, S5 d! c; M# }+ {4 h% T2 l

7 m- R6 |3 R5 s- P( ztvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／韭菜tvb now,tvbnow,bttvb. @4 Y& r( ?& O
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
6 v: G* y/ I1 j0 n# Y! j  Ntvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／白蘿蔔www3.tvboxnow.com' m, u9 O/ c" r2 {0 b( p/ v) ]3 E
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
0 z9 s- F! V; @4 U8 d  B8 M公仔箱論壇飲食禁忌／竹筍
9 ^: a' ]0 Y: x4 O% e0 L公仔箱論壇不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
% G) _  _5 C) u" J% Ltvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／黃瓜
" V+ R& ]" {$ U% A' l& N9 ~公仔箱論壇不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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飲食禁忌／茄子公仔箱論壇# n& ?) q& ]  W" F( V: s
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。