蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
" F1 q+ _9 b) q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／菠菜
( P( \7 c; J! g6 _. k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
# T2 g8 Z6 J7 R- S4 U- i1 wwww3.tvboxnow.com飲食禁忌／胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: A& {, R5 j
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
! H g- U# Y2 I! J/ f) Xtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／蘑菇" g) U! X8 O: g% K8 y
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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" [4 W/ v7 B) I4 h- P飲食禁忌／韭菜www3.tvboxnow.com! M+ p, Y! R- u- y, V1 w
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
; Y# V3 u4 j1 o7 K# Ywww3.tvboxnow.com飲食禁忌／白蘿蔔$ H* z1 t# s6 T8 ^& p6 s! T- B/ I |9 a
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
- x4 ? |* y/ L( @1 T+ c& gwww3.tvboxnow.com飲食禁忌／竹筍
& `* D0 _# P6 {, S! @- m% }& T* F( I公仔箱論壇不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
, `* J R0 J( O! s. K: }. F7 ltvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／黃瓜
4 B7 M3 ^0 t! L, btvb now,tvbnow,bttvb不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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# X: e+ ~0 w; m7 [3 ]; ]$ f2 u公仔箱論壇飲食禁忌／茄子
! w+ z+ E5 T( c( d不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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