[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料
' e! _+ W3 r4 A$ ~' |" ]公仔箱論壇雞.....1隻(切成8件)www3.tvboxnow.com- ^- I* Z4 p6 h6 }
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
+ ]  }$ w( U% D, W* E8 O3 qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁.....150毫升 - f$ I/ v: N0 b
淡忌廉.....50毫升
8 ?' e) C* R, i  Bwww3.tvboxnow.com無鹽牛油.....1湯匙
% f7 C2 Z1 a# \; b0 V) w細洋.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. J9 ^# l8 ?# R8 A8 }
月桂葉.....2片
. y+ |; M! X; [  a9 |: C公仔箱論壇丁香.....2粒 & C) c3 v- n4 Y
雞湯.....100毫升
7 m) ?6 o7 e" ]! Q) F5 X8 u5 Z& w' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ^5 E: W/ F) }8 v* O1 V$ U

' Q$ k' i+ y/ P; M4 l( f) swww3.tvboxnow.com做法
) ]; O, [2 V! Q0 `+ @2 gwww3.tvboxnow.com1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
' W: G" W9 a! K. z3 u公仔箱論壇2. 雞件調味，煎至金黃，取出。5 W, S$ n' m' Y' `( Q- u
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
0 t  }& l: p/ u4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。
+ J3 s1 X- l0 ]6 u$ r- \& }6 L( Y5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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