材料
$ i7 R9 P _) V! u8 x春雞.....2隻
' W- _- d1 i. z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 {7 C! j- a- `0 a, E. F
沙律:
! ~! A+ w. L! U$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
& a0 [, t6 D: A5 A y8 z- a ttvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
( V* O0 ~& Q0 w( mwww3.tvboxnow.com杏脯乾.....4片 (切粒)( W( @+ _( F; j% Q- Z
橙..... 1隻(切件)
1 N* G1 A' a& l公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
! j7 d$ d4 Q8 Y+ G3 h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
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) q+ n% S% p1 v) m4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 R$ V+ O5 d5 C3 _! K" @+ M
調味7 i2 L7 \- U6 V* Z8 W
紅椒....2隻 .- U$ y5 Y& z" [/ B9 p* o2 t
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
. f/ C- T' O( @公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
( U: i; X* ?0 }- H0 s9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
! y {6 K: d2 X: ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....切幼粒半隻
7 S% j! W. \* {7 {8 B蒜頭.....3粒 (剁碎)
( y+ O: {8 I5 ~5 U" {1 m, z8 k6 btvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇% v5 Y2 q; q F1 `# K5 D
茄膏.....半湯匙
* P9 ? F7 E3 k8 V* A公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙
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o. Q$ l, m3 D7 C( H9 z' o$ |0 }# j$ S) b' `4 W
芡汁
! @5 `9 t) R, d+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙 www3.tvboxnow.com5 u, v+ D4 N9 Z' W( L
砂糖.....少許 公仔箱論壇. w7 E; }$ w3 o1 ^3 y0 ?8 [% g
乳酪.....2湯匙
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8 q6 h, x5 u* A$ Qwww3.tvboxnow.com做法
- V/ y; ]. m* J( m+ K公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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8 I7 k; ?3 s0 A% }; v3. 將所有材料攪拌成醬，調味。www3.tvboxnow.com0 H1 m6 ~" }' A2 ?; b
) z" Y4 | z3 Z" y$ b公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇# H: x5 @5 }7 U+ T: W( r2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 Q. Q: g% M8 N
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb) |$ @; f' S7 `
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& |" A4 R8 b# H2 p# L
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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