材料www3.tvboxnow.com5 s% s3 j( V, z+ [- i
雞扒.....3件 % H9 A' t4 E; O6 F* ^
洋蔥.....1個(切粒)
! Y! @5 X* n4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
% z* |! L& u: c# ~& ewww3.tvboxnow.com黃薑粉.....1/2茶匙4 @7 J. J5 s3 M- |* ~6 R. g" w: W
印度香料(garam masala).....1茶匙 9 s8 z. X+ N; q* j- R
茄膏.....1 茶匙 ?* }: ^5 t; a# d8 k
罐頭蕃茄.....400克
# t& Y3 N6 [% `# ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升
/ ~( [7 {" Y5 I; j5 K3 mwww3.tvboxnow.com車厘茄.....6粒 (開半)
4 k) Z. O: z; d8 ]" l4 _公仔箱論壇芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N& j4 P i7 y0 N
( g' M/ I; ?9 E% Q
! `& {( e2 {4 \: [公仔箱論壇醃雞調味:6 K. K6 e) p+ w# J
薑.....1湯匙 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb% }5 k' o. D+ s( m
青辣椒.....1隻(切碎)
" Y5 W! Y) D p$ S& ttvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙
% o0 i; A1 t# T2 Q; k* w9 @www3.tvboxnow.com芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇; G# i, f' s8 Z9 T p4 j l9 v
鹽.....1.5茶匙 www3.tvboxnow.com( |) L5 I/ K4 c' Z8 G" g8 N
胡椒粉.....少許' I% ]3 `! ?2 O2 ^# l) [
: b. `' @/ a/ }3 D7 x% ztvb now,tvbnow,bttvb& f5 h5 @( ~" z P
做法公仔箱論壇" d* T6 {* O4 Q, f1 r" B
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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* B3 p8 K+ i- S$ l: q r0 o0 l2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。公仔箱論壇9 u3 S# N X7 d3 a3 [; e
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4 H, I1 C) U' }2 e& w公仔箱論壇4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。www3.tvboxnow.com6 l! s+ v% Q5 F2 @. I! G
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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