材料+ k% |# Q! |9 d
雞扒.....3件 tvb now,tvbnow,bttvb( u6 O+ t; P! l& O$ _- q2 M0 f5 l
洋蔥.....1個(切粒)www3.tvboxnow.com& q( v2 o- N1 d0 ^+ r% O3 w
蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# ^- d$ c. y8 X
黃薑粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com* w0 Y5 n- _" g- [( U5 T
印度香料(garam masala).....1茶匙
: X- [# o+ k: k" } p/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1 茶匙
G4 l/ |3 R# Z' g罐頭蕃茄.....400克
$ R2 B# w0 b6 S S) O$ {純乳酪.....75毫升
) R3 s5 t+ Q4 s) s' u公仔箱論壇車厘茄.....6粒 (開半)
& R5 B) \4 v! x% }9 X' ttvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵 , [; t' r9 p) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' m6 G( A9 C/ g1 p0 p
9 E; E8 X- ~% _; O4 S3 f$ q% G醃雞調味:tvb now,tvbnow,bttvb a* o9 b, v, N! N
薑.....1湯匙 (切碎)' S" J- n* d8 p. R/ E! j( ]
青辣椒.....1隻(切碎)
8 j. u) M8 g: |0 }' U0 b. H- X5 a( ]3 {www3.tvboxnow.com小茴香粉(cumin).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H I) J" U8 w. Y
芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: V5 C! U/ F: E8 l
鹽.....1.5茶匙 . q: q1 S: N+ r4 q# O0 T' @
胡椒粉.....少許
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做法) T8 Z2 }, `( B# n
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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5 O y* @# L% @公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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& n; H0 C2 f- j `3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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$ Z/ R" ^3 \1 c: Y5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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