材料tvb now,tvbnow,bttvb+ i* Q, q. W t q. ]8 N
雞扒.....3件
3 Q2 R7 I( ?0 {# R( x洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; u9 L2 r, E) C# k" I
蒜頭2粒(切碎)
" p! ]$ F6 \8 E5 R: Ptvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙
9 q5 G5 o* A( i* G$ o/ C公仔箱論壇印度香料(garam masala).....1茶匙 9 f; m# B: U% V/ k* P
茄膏.....1 茶匙
8 N" u$ w/ S& D) b罐頭蕃茄.....400克
: x0 K7 L, o: ~5 Y純乳酪.....75毫升
8 E% c" |! y0 W0 `6 U! ?* ]+ swww3.tvboxnow.com車厘茄.....6粒 (開半)
5 n. A' x0 K! s# i* |芫茜.....1棵
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醃雞調味:& Q- H$ X( ~* z1 L
薑.....1湯匙 (切碎)
# w! `' [2 f# U: y3 z8 P公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)www3.tvboxnow.com7 L- {7 \3 Q" Z8 h& j0 V) E$ v
小茴香粉(cumin).....2茶匙
( K C( L1 d* P6 Q+ Q, ]6 i/ n公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A9 Z" l4 [- j. j
鹽.....1.5茶匙
+ I2 \# |) b5 M: k1 n1 `8 a2 _! ^4 ?www3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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做法
, C6 H Z) L, f4 D, u* e1 S* F1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。www3.tvboxnow.com, [3 I6 Y L5 ~7 V7 d5 I1 x* A
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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# c! f% [5 S9 t+ y6 k! jwww3.tvboxnow.com3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。公仔箱論壇7 `5 W4 i2 U F! m2 o- f
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 Z" A% m! L' p4 f( }7 t2 W
# v* M" F- [' A) y4 twww3.tvboxnow.com5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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