材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 H2 C& F" r" o* x3 p
光雞.....1隻(1200克)
6 F$ g: d' F0 V) V* A公仔箱論壇豆瓣醬.....38克公仔箱論壇5 g& W2 [- P- A4 M" M2 c
乾辣椒.....2隻(切小段)
( j7 R1 Z1 H- G2 P: ]$ q k" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙www3.tvboxnow.com- m9 h' x! i# k- Y/ H/ x% q
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇2 J* w- u) Q. c _+ p# r1 U
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調味8 j6 \! v# @' ?5 p! O* N: P
醬油.....1/4杯, o. W+ M2 x2 J8 W
砂糖.....2湯匙
+ Q/ E& t2 v0 f# I# N: t公仔箱論壇白醋.....1湯匙
! h0 Y2 F( P# b' A1 c% T紹酒.....1湯匙
) N( [% R) I# X) O$ g雞粉.....1茶匙
& D6 {8 ?/ ]5 [5 [; g/ [公仔箱論壇麻油.....1湯匙
_! J+ I3 P4 Q* o" V公仔箱論壇花椒油.....1湯匙
; t3 `' Y& X3 w' F! l1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, J1 Q8 ~6 B; I, ?1 t/ J5 n
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做法
0 D; d a4 @3 u7 P) ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 D9 n# |6 t0 m! z4 t
9 s! |: j5 U% j9 [* Ewww3.tvboxnow.com2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。% u# A* i& I1 b$ T. R$ i q1 x
9 d! H+ s! A& z) M! P* l5 E6 `3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料,淋在雞面上。
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