材料公仔箱論壇8 m9 |8 g- D4 f
光雞.....1隻（1200克）
* o0 [1 I+ C. l7 R7 G) r1 wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克) ~4 ?! H- g' G
乾辣椒.....2隻（切小段）公仔箱論壇, N! ]8 \ h' z. I
薑米.....1湯匙www3.tvboxnow.com5 N) `- j F1 U8 z
蒜茸.....2湯匙
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調味
3 z# i# z% g, l2 U% e+ G醬油.....1/4杯
2 @" v5 E) J6 U$ _7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @) u# A0 G7 J2 X& P6 o
白醋.....1湯匙) t, S0 e. D/ W8 r
紹酒.....1湯匙2 a# ~9 h4 W/ H9 ~
雞粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com4 `5 c5 A" e) J
麻油.....1湯匙公仔箱論壇, u' L! f1 x" o: ?0 I3 u: X
花椒油.....1湯匙www3.tvboxnow.com6 w6 u) S p9 f% [% m6 X
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\+ {! W6 v& |8 N9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com0 Q% @ G0 k, a5 y L( n4 o
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; ~& }: ~/ `2 \" \* B
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' a3 ^3 U( q, a3 t
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。2 U0 X4 c- }. u% Q, M& f# N1 t/ u
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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