材料公仔箱論壇8 x" e8 c9 x+ Y2 E# u1 f
光雞.....1隻（1200克）
8 E; n! ^6 X+ \( i6 o) [豆瓣醬.....38克公仔箱論壇+ `# F4 _' f# W3 s
乾辣椒.....2隻（切小段）
% U: v! E4 [$ R8 m8 P. \公仔箱論壇薑米.....1湯匙* k2 n% G! I; t) P' p+ w6 q) K
蒜茸.....2湯匙
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0 X: J* b) ?- ~! ^9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇) V$ w U) z- B" C' g" B* v f
醬油.....1/4杯0 W; z6 J( G1 F) z' y8 n
砂糖.....2湯匙
" N, l! b, V+ @% \& E+ e; f* M) X公仔箱論壇白醋.....1湯匙
4 y. Q C* |* H( R3 D紹酒.....1湯匙
# b. v2 v! i+ s' _" u3 P; @" L雞粉.....1茶匙
: }2 C8 j- W- {5 }) } d0 U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙; i/ @6 R& i- ?
花椒油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* B2 Y9 J# I) H! O
公仔箱論壇3 u' n; `' t2 p+ U: d# Q
7 A* N5 A0 d5 I4 F1 N做法
2 W1 Y: f8 c9 B) Z, mwww3.tvboxnow.com1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。! n. B3 I+ z/ J
8 S* h+ c* y1 y; E7 l- p% z2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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, Q. i0 P+ K- o. M, M* ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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