材料:
3 w- `% p2 i' d. }. \公仔箱論壇西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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8 t1 I# p9 B% B9 Z! u2 b/ [# _www3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 |3 V7 j& Z* }0 ?" z/ E
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。# A# q- h! Q1 ~1 V# u$ A
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。8 y4 `( U; {% f3 O. R: L
/ J4 m' n4 N0 mwww3.tvboxnow.com3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 p" ^' w& z4 A [$ ^3 l
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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