返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 上湯鮮竹燴西蘭花

材料:     
4 c- w- `* Q; T/ Z) rwww3.tvboxnow.com西蘭花1個(切小球)、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒(切片)、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量8 y) @2 \& X! _" _0 R
www3.tvboxnow.com0 q2 \1 V! C$ k! s' G

. w3 c0 z2 ?0 V9 m1 H+ k公仔箱論壇做法:     
. h; f# y- _$ B% q2 [8 o1.將西蘭花切小球,用清水、加鹽及糖焯至八成熟,取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水,取出濾淨備用。公仔箱論壇3 r" [6 F; ~5 _, k

+ `' E" @9 `; }3 C! @1 }  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮腐竹沖淨,切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。5 t! [0 G) t8 t8 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 N' F* [  y' w6 _  |" q2 x0 n
3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片,加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料,用中火煮至入味,再用適量生粉水埋芡,即可上碟。
# P3 E! _+ y  _. G7 r1 H/ p& \tvb now,tvbnow,bttvb
6 g& }/ }7 y; W% @, e/ S- I6 M公仔箱論壇
返回列表