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材料:
2 o7 t7 @1 S/ f8 c* ?匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段公仔箱論壇! M9 {9 n9 P* \$ T% W( o ?+ R
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調味醃料： www3.tvboxnow.com: l4 d! {/ @8 s
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇' }3 I( ?( P- b; b9 |2 L9 e
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汁料：
) f7 O3 x" [$ H% {7 {8 U8 Rtvb now,tvbnow,bttvb清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半0 Y7 {) h, [2 f5 A
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! [: y, |" r( m) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 y) O; Z: c( A* b
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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' H' o4 s( a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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2 _6 ^( z2 h$ \! j公仔箱論壇3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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" @) b/ k+ N6 |/ y9 u; u4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。www3.tvboxnow.com& N& Q: I1 Y5 Z
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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