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材料: www3.tvboxnow.com: y! r' ?- E6 r9 m% H# ~
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段公仔箱論壇3 Z- u5 |( k/ ]& }
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/ N9 f+ ], N; \* y' m公仔箱論壇調味醃料：
; @! J; v$ p6 r5 D公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 www3.tvboxnow.com" M5 z$ D0 c; M, m2 S
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4 V& a1 l) g9 L% Iwww3.tvboxnow.com汁料：
! C/ c, R' r$ ?9 s清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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/ I7 H4 y) a' C2 c) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: L. F" g' u* M! ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。& h% r" }- r x, |7 S' q+ [8 J
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。8 E, t- W. ]% k4 P9 }" A
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
1 X) P, |! [& F0 c2 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 K( ?# {( T. @: [
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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