材料:
' }% n9 B. ~% y2 m) ]3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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: u5 @8 \5 l( R8 s9 L調味汁料： ( _6 h* G# W5 M0 S1 H- ~( Q
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: ) g8 a/ G, b! `' V% A6 c4 z2 h
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。公仔箱論壇! P5 E7 M, I0 g. ]6 @% K. D
7 m- ^+ P1 X' _1 Gwww3.tvboxnow.com2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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+ v1 B; b7 H$ }( S4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。# {( S1 I* @9 X X- |; g$ ]
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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