材料:
* t- V% m" o& x, s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb( a; c8 b) f' Z
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3 V4 w' Y( U; H1 d. x3 cwww3.tvboxnow.com調味汁料： www3.tvboxnow.com8 b/ a- {) |' W0 N1 S! Z0 p, K+ ?; c! U/ s
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇/ F' z$ Z% t0 f! }, s8 x
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做法: ( q9 ]0 L4 J' A2 ?/ }& N
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。www3.tvboxnow.com# r* r, F9 W# `5 A* @
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! S5 y5 l# Q* A) H% U' A
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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