材料: www3.tvboxnow.com; `: y, D# @4 q8 a" U; e
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片. h% ~" M' J3 X/ u0 B- i0 L) w
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3 [- p6 M2 Q0 S調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 J4 p# ?$ }* z
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇. W* E, @: l/ R% P- O* Y2 E
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。www3.tvboxnow.com' S0 p# I' v0 Z, p
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( J" g8 @$ D! k( P) s: H
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。公仔箱論壇. J# Q/ g4 `" K5 r' }+ j) q' ` ^
) N, X7 l$ S% I; G% U9 {8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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