材料: ' Z/ @# J+ C3 A7 M) ^; `
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟9 r( C8 Q; F! K# O# f+ D
5 I' ]" x. j1 M/ N: K; f- m
4 q9 ?+ I+ J& M$ [7 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 Q" T7 _/ d8 t7 ~9 |$ pwww3.tvboxnow.com檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
$ G4 ]3 e* A" F) K5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ t* a" g6 W! M6 q6 C- Z1 ]; }
! ?& s) S* L* v& S0 A {www3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇7 e8 O% {( ~; v" W
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* W* e0 u {) E6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! Z" n' m- |
2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。) t( U- K' ?" t6 f+ l
公仔箱論壇- S% F' p. p9 J$ L/ C
3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
# K' Q- S1 K5 |% a- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p0 C# f2 i, Z! r3 `7 O公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 v) ~/ v& Q2 Y
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 