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[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

材料:公仔箱論壇$ D( ^- L2 Z2 @5 f" J4 |
雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb; x* k- \( s- f

, q; M" S9 d  H7 c5 U& \6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ w+ Y; f) V" s: f* Y
調味醃料:
& U/ n0 \) C. s* j9 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙6 S5 {& ]1 }, y# T6 F; f$ u& W
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* G2 }) d# J0 @4 R# S8 @: ~公仔箱論壇做法:     
$ M- f$ {0 C$ l( P1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。& ~% i2 G. ]! ~! q9 P
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。! G) a! C# f; d8 T( f# o
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。公仔箱論壇  w5 T4 T6 w& u

* C  E9 p, x6 [7 x$ f4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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