材料:公仔箱論壇) w* C' M1 b2 D
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯7 u# y8 b6 R8 ]# r/ d
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% i/ h+ p) C% b' M7 Y5 y- P公仔箱論壇調味醃料：# Y" L6 R& l: B- D
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: $ E" m. `4 S" z1 {
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! S7 W( C! u0 u0 q d$ s7 D3 f4 i
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。( [. C- N* s- B' x: G2 l7 g
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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