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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 i# }9 x& W
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
0 [4 r. K$ S$ x8 i" \* M) H# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) G( [' j# ^1 }7 c% f0 V
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調味醃料(豬肉): 公仔箱論壇. J8 r2 {9 J- i) g
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯& f' i' v+ A6 ]  t) |

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" y5 y+ Y* s+ m' dwww3.tvboxnow.com做法:     
0 I) X$ G  i# Q# U4 j1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇) ~' _6 h7 M4 ]. _1 W5 d* w3 P  I

0 k3 f; ]0 r. j! u2 l4 B0 l% b& ~8 cwww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb; s! c, a4 C  }9 @

  }% C, Q" w0 x3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ R. F, c0 q0 S

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