材料: 公仔箱論壇. @+ w1 e+ [7 \: G7 G
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量/ \( u* A: Y" p0 Q, _8 b" c
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7 {& _' W! _# u# @ M( y, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉）：
2 t' p) X' A, u公仔箱論壇生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:
0 Q0 k9 @) Q/ J q9 h公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。www3.tvboxnow.com7 E! v( K. p7 j6 e: r- f
( o7 U D2 `/ n8 A' ?2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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