材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' B* x/ L1 n% ^
熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條(浸透及汆水)、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條(切粒)公仔箱論壇7 U1 }) N) Q; b
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- m9 `& Y- \1 ^0 n調味:
6 s# o8 Q- O7 v, A! K: [, m蛋:鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙:清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙9 {$ M. S9 Z/ a# A# `
, x- h b& N e7 ]1 u a+ f公仔箱論壇 G. W# l# f% o7 ?, K' O
做法:
5 v6 `5 K5 f8 E& c! ^1.將竹笙浸透,換水多次,榨乾水份,修剪好,可汆水。燒1湯匙油落鑊,兜炒薑及竹笙,加入調味料炒勻。取出竹笙備用。www3.tvboxnow.com' Y0 t3 Y! ]; B, z
9 u9 f( Y: H; ~- N s8 i6 W公仔箱論壇2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。1 E! t/ e/ ]% \* c' t1 D
" i& H# R* ?5 u) M# h# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油落鑊,倒入蛋液炒拌,將竹笙回鑊炒勻,上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 v8 q" I9 i
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