材料:
6 \$ t3 Y3 _* htvb now,tvbnow,bttvb腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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餡料：
0 G* z9 V1 r9 f" A+ U7 bwww3.tvboxnow.com免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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( v# s! p2 w. a( @調味: www3.tvboxnow.com8 e1 \! t4 q9 ^3 E9 I8 {
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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6 d( I8 W) ~8 w7 o+ x1 qwww3.tvboxnow.com芡汁: 公仔箱論壇 R+ ^, l- _3 k8 s. V( H+ x5 \
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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" I! Z) O* q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 O2 V0 K3 R8 }6 q# Q S2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' I, `( F2 N( G5 Y8 d) ?
4 l6 V/ p; f9 K& Z# v9 H: Z- T2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。( t0 [% V. G0 C$ d9 o& V# r
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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