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材料" C. p! V1 l6 f
魚漿類火鍋料.....100公克" ` m7 n9 G5 ]1 c9 k
雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 S5 W9 N7 p* d
香菜.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, o$ [" e3 y& ^8 ~
沾醬：甜雞醬.....適量2 D1 F4 p9 h7 y- M: E: I
M0 p% `" c7 J8 P2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 C3 b9 B0 F) H
作法
: E' M. [" b, t) B1 f" t0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。. s% k- D7 [8 V
1 a# G, N, s+ ?( a3 Rwww3.tvboxnow.com2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j. c' \. Z1 d2 N
, ?9 W4 b' P/ s) C7 \% ^www3.tvboxnow.com3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 i9 I+ f' [% V
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。4 a/ X- L. K8 u) Q! V* G
' K. A/ u' U0 W1 z, O B/ r) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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