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9 r1 A7 w7 }, Iwww3.tvboxnow.com材料
5 }/ o; B6 r f' Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ W, b' ?8 {% i
雞蛋.....4顆. s; a1 X+ W6 o* \
香菜.....1根" v. P, Z4 g e9 R2 Z$ D U, `4 S
沾醬：甜雞醬.....適量
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作法www3.tvboxnow.com6 P* e: k8 y+ ?7 h+ `
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
; L* H1 h+ c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]4 Q" T6 n: J0 j \! I8 ^公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。www3.tvboxnow.com3 n( u. J P* j7 C3 ~( u8 z* O
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6 c* Y& r& w' z' `" A5 Lwww3.tvboxnow.comTips
2 q8 D2 W( s* [www3.tvboxnow.com魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。www3.tvboxnow.com9 @% v! `! P: q: ^8 q
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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