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材料
3 H; ?7 k' O6 R& P& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克公仔箱論壇- B, q G u1 Q" Y1 N# J
雞蛋.....4顆
2 P. @ n' c" a0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根& I" E$ P1 W' u8 Z5 N3 q" l! H( f! A9 ?
沾醬：甜雞醬.....適量
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+ Z4 {4 Q* A8 ^8 C+ a1 h- twww3.tvboxnow.com作法2 P7 [! w+ e% j$ }4 Q& [
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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# K" z1 c3 k" u. L3 ` q0 W2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 O+ {( T+ Y f' s' x
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。. M+ k. [! Y5 L% E) u/ l
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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: a3 w% Z% x2 q' T8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 n, \! x% T1 ^) q# o; F9 T) |
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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