[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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1 r0 l7 d1 a- C  J: z: j公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 g* \, m$ w$ f1 m4 [- e" o
梅花肉.....300公克
6 h- ]# w: U9 D1 Q0 w5 ~( zwww3.tvboxnow.com白蘿蔔.....400公克
. ]& I; s  L3 a9 ^* u  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 W( X* G) X; N
蔥段.....15公克
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5 {/ G3 w& z0 v$ V+ D% m' K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s4 |! P; S; W) {( ?調味料www3.tvboxnow.com8 f+ y2 `% y4 Q% i$ ?1 \+ t
醬油.....50㏄, k# r2 }( a7 x( A; \; n
鹽.....少許1 n3 A5 q& x2 [; s: I. I) M
米酒.....1大匙公仔箱論壇& g. ]' i% \0 i% V
糖.....1小匙
! u0 x' s* i  z: i1 ^9 h/ s8 c水.....1200㏄
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, ~; e+ L% K% m& a; J2 mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" o2 \. N7 i; k# C) p& c8 U4 T
作法
" O1 f. n- o" u6 b8 k; J) L. @公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [  W! M( @/ a3 ^& W
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。www3.tvboxnow.com$ }( K8 s; C1 t3 L" ^+ f" N

. X1 L! t- B3 g, p! O3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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8 p" s) W/ Z8 G7 |9 `0 S4 X) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。