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8 Q! R+ c% J: e7 O, A# b2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n/ ~' l3 q3 O( v: F! x8 c: gtvb now,tvbnow,bttvb材料
% J( u. Y! G% p3 `1 n公仔箱論壇板豆腐.....1塊
& x# E" R/ z3 {+ l豬絞肉.....120公克公仔箱論壇2 w2 e0 N4 m7 t9 O6 E0 n( N3 ]
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 @" _5 W9 c' y, Q J
辣椒.....1/2條
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8 S C& N! Y Atvb now,tvbnow,bttvb) W1 O- D4 ~1 Y
調味料5 l3 |4 L0 O4 N3 Z* Z- d& v
醬油.....1大匙
3 P/ ]7 M- Y" i% {& q$ `香油.....1小匙1 n) d* t' [" @/ i6 q
雞粉.....1小匙
2 v+ }8 V+ q3 \ [# D6 S% N黃豆醬.....2大匙
9 @1 u! p, m- A' m0 ^# i公仔箱論壇
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9 f, u2 j+ g: ~2 O4 ~2 B! D公仔箱論壇作法
' |' z6 \7 ^: h( q( c B! z/ d! G& Z1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。! |( @8 i: s, P5 S1 W& X- s
) \8 G# g" n5 G! [6 m stvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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% f$ v5 w6 ^& n3 e3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。' m. C3 Q; t( A; r. V2 f; {% _3 u
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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