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材料tvb now,tvbnow,bttvb% _4 N' {5 d, H. u7 L: r
板豆腐.....1塊
1 U. o: J2 v* E. m3 n) ]! D% {豬絞肉.....120公克; A$ y d$ W ~* U x0 F/ _0 o
蒜頭.....2粒
/ f% u3 D" P- _) btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 e! w: S# f, i2 o
8 ?9 l0 p3 A8 p) S, p+ }1 F
, o% U1 I0 Q1 g& u6 O5 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com! T+ Q! `8 x3 k9 ~
醬油.....1大匙9 U& m: ^4 F4 P$ H' A
香油.....1小匙
" \( ^, |6 ~2 O2 }雞粉.....1小匙
, ?; J3 P1 d% j: a* M! Q0 `( j公仔箱論壇黃豆醬.....2大匙
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+ a* f: P) _" o' S3 Swww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇: V# {+ i/ l" [
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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; W8 a0 o) u0 N: M: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。1 h& {* i9 f7 w! b( N" B' S
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb7 `% B( F" m; L' [
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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