[中式食譜] 肉末炒豆腐

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tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 {; Z; z3 h, e, J+ m1 P# s: n6 U- l
材料
4 q1 W6 t3 ?9 _' E  M公仔箱論壇板豆腐.....1塊
) ^+ b! ~/ B' I4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克
" D) M/ ~; ^/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
2 n! A( t5 w: N# G- l, ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條www3.tvboxnow.com. n# l( B) W2 {1 v* Y  G3 h

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調味料
: j) ~* S2 }/ w" k醬油.....1大匙1 z% {" [  J  D& t5 ]
香油.....1小匙- C6 \$ O. I; _8 n7 t, m, i7 Q
雞粉.....1小匙
. Z1 {: e/ U2 V2 d+ ]9 I& n8 @黃豆醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, l1 `2 \) W$ R
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作法
) ?1 N: i; ~3 z$ F# k1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. I* H8 E/ E4 u0 q. k
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。www3.tvboxnow.com/ w  l; j. C- E: i! M

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