材料:
' _; G; Y9 @% A( `: [; ^$ [* S大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙www3.tvboxnow.com0 \/ g2 ]9 M, R; W2 g. y
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做法: www3.tvboxnow.com$ w' }: _; ?( q- X: G
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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: o4 [4 O0 m" A. Ewww3.tvboxnow.com2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。www3.tvboxnow.com, ?2 e- M$ X: s( u. h
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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