材料:
" P& e2 g i, S, n2 | N7 R大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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調味:
H- o. [7 y; f! A! }: }# A$ h" k: D; }tvb now,tvbnow,bttvb茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙. y' ^+ Q: ^6 v, E; N5 Y
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; Q) a8 }# }# @www3.tvboxnow.com做法:
. j9 h- Z/ x6 K; H, jtvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇0 V6 u$ X! Y7 Q
# c" }# L- ?: x5 J$ I3 x公仔箱論壇2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。& G& ^' u8 |' A4 x* ?$ j9 t
8 `! a& t: j- [4 c1 Vwww3.tvboxnow.com3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。www3.tvboxnow.com7 q# w) E3 w2 c. k2 X% q9 h4 l* T# _
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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