材料: 公仔箱論壇9 D/ Y6 R9 ^6 P. S) T
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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0 d3 e# e2 M6 p, {! `3 J/ _調味:
4 s; D; l1 ]4 Q7 P鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙www3.tvboxnow.com) {: Y9 I' c) Y! x
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4 K2 M4 n% q3 P( b Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
( |, W% L! E. i m! ^. g8 I# _; Z: [公仔箱論壇1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。2 s! S) v( D* X# i: y7 z
. p3 f1 w* G! J4 K" P( {) a3 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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9 L, i7 e1 x+ o% \: }9 S, gtvb now,tvbnow,bttvb5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。) [( r0 Z' i. f0 f. X
7 j) y0 ?9 d3 E6 x0 j6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。, \- w/ \6 r9 b8 N
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。www3.tvboxnow.com6 ]4 v( A" ~0 g
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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