材料: ! ]0 i; k) F3 f4 g7 p p4 \
五花腩肉1件（250克）、筍600克（淨筍肉200克）、急凍毛豆仁1/4杯、蒜頭2粒（切片）、薑3片、蔥1條、紹酒2湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ d6 G, ?- I3 y5 B$ H# G8 F4 V
x) Y4 D" U- u9 e7 g5 e7 s
8 a I8 U( Z. b$ s) X5 n調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- j/ r: c' C+ f" O* x/ U
生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖2茶匙、 清水半杯至3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R# Y5 O- p. Z
! F5 A& @% {( @
0 I/ {" U4 C# [. L9 a& @7 |3 cwww3.tvboxnow.com做法:
0 M' d0 o6 h" k3 P; w& X6 U4 c公仔箱論壇1.將腩肉沖淨後，放入半煲水內連同薑、蔥及紹酒煮滾，然後以中慢火燜30至40分鐘。取出腩肉沖淨放涼，然後切片備用。
, E2 |8 c3 @/ L J+ r m& B
9 w- ?0 _ n' |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將毛豆仁汆水，濾淨備用。
3 S {+ ^- r4 w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h/ j7 r, q, {! L& H, i1 i3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將筍肉汆水5分鐘後切件或切條。燒1至2湯匙油，將筍肉兜炒至金黃色，再加調味料拌勻燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 g. `1 u1 r0 y# t( b" M0 Y! J4 W! Z0 l
公仔箱論壇. w* Y# f7 p& ~
4.燒1湯匙油落鑊爆香蒜片，將五花腩片回鑊炒合及灒少許酒。將油燜筍及毛豆回鑊和肉片炒透，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 F& S# l+ I" n
www3.tvboxnow.com6 I: o; \/ B$ K' D
|
發表於 2015-1-13 12:16 PM
| 