[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     
- B, [1 U# x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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做法:     
8 s: K! c+ n( w# g7 r8 ~1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。
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. v. P. r) j: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。
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