[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     ; w; Y  }/ x+ J% l: A4 H& M
急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇$ i# q: I  J3 b) L

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做法:     www3.tvboxnow.com/ }' p" b' V: `" B
1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。公仔箱論壇4 z( J% N9 x2 k5 u% R- \. N) f9 A+ t+ Z
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2.將京蔥開邊再切粗段。1 N( f8 E* Z. \8 s
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。公仔箱論壇  [/ I" ~: e( ~2 s' R$ R

6 z: x1 d% k, a& ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。www3.tvboxnow.com8 ]% |( S4 S5 A2 r: Q