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材料: ' V. a+ n7 e/ \# ]: w z
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯# ?: r# z6 h' `. N
7 m4 s$ e4 t0 j u" [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e. \" I! p. l, x" H1 xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
e" R0 S7 S$ ~1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; S5 n/ }; |" k2 C& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com7 x3 e2 c% P- K/ M8 z
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; A! M0 h: e" p* e
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& ]. F% g# n, t8 g
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。, [- F. S$ n' c2 \- `2 ?
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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